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    Food,  Vegetarisch

    Börek – gefüllte Teigtaschen mit Feta und Spinat

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    Börek selber zu machen, steht schon lange auf meiner To-Do-Liste. Ich probiere gerne Neues, umso besser, wenn damit noch eine spezielle Technik verbunden ist (siehe auch die Frühlingsrollen), wie in diesem Fall, das Falten. Genau deshalb habe ich es so…

    Von Heike Ermel 4. März 2020
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