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    Leicht scharfes Apfelchutney mit Curry

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    Oh, wie sie alle besorgt sind, die Allesesser um die Gesundheit der Veganer. Es scheint ein beliebtes Hobby zu sein, Werbeanzeigen auf Facebook zu crashen, in denen Hersteller ihre pflanzenbasierten Alternativen vorstellen. Da sie nicht die Zielgruppe sind, könnten sie…

    Von Heike Ermel 18. Oktober 2022
  • Food,  Hauptgerichte,  Suppen,  Vorspeisen & Snacks

    Rote Linsensuppe mit Kokosmilch und Blattspinat

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    Ich mag natürlich alle meine Rezepte. Sonst würde ich sie nicht veröffentlichen. Dieses mag ich aber ganz besonders. Obwohl es so unspektakulär ist, trotzdem perfekt im Geschmack. Nicht besonders raffiniert und ganz schnell gemacht. Perfekt für den Sommer, weil man…

    Von Heike Ermel 27. Juni 2022
  • Food,  Hauptgerichte

    Gelbes Curry mit Gemüse und selbstgemachter Currypaste

    2 Kommentare

    Höchste Zeit, mit der Weihnachtsbäckerei anzufangen. Es gibt sogar schon einige Anfragen für Plätzchen-Rezepte und einen Christstollen in Vegan… Gott sei Dank, denn das macht mir ein wenig Druck! Ich weiß nicht warum, aber mir ist noch überhaupt nicht nach…

    Von Heike Ermel 25. Oktober 2020
  • Food,  Hauptgerichte

    Saftige Spitzpaprika mit Couscous

    2 Kommentare

    Ich liebe den Geruch von Curry… Immer, wenn wir auch nur in die Nähe unseres indischen Restaurants in der Stadt kommen, bekomme ich Appetit und weiß, was ich unbedingt mal wieder kochen muss… Denn dann riecht es in unserem Zuhause…

    Von Heike Ermel 23. August 2020
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