Schnelle Erbsensuppe mit Estragon und getrockneten Tomaten
Keinen Winter ohne Erbsensuppe. Gehört dazu wie die Eiscreme zum Sommer. Habe mich lange gewunden, weil Suppen und Eintöpfe eine Königsdisziplin sind, wie ich immer so schön sage. Nun gibt es aber keine Herausforderung, der man sich nicht stellen kann.…