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  • Aufstriche & Dips,  Food,  Gemüse

    Gebratene Gemüse-Salsa auf Röstbrot

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    Ich wollte an dieser Stelle das Rezept für ein weiteres Weihnachtsgebäck posten. Keine zwei Wochen mehr und es ist so weit. Es war mir aber einfach nicht nach süß. Geht mir auch beim Essen so. Wenn ich etwas Süßes esse,…

    Von Heike Ermel 13. Dezember 2021
  • Food,  Hauptgerichte

    Gelbes Curry mit Gemüse und selbstgemachter Currypaste

    2 Kommentare

    Höchste Zeit, mit der Weihnachtsbäckerei anzufangen. Es gibt sogar schon einige Anfragen für Plätzchen-Rezepte und einen Christstollen in Vegan… Gott sei Dank, denn das macht mir ein wenig Druck! Ich weiß nicht warum, aber mir ist noch überhaupt nicht nach…

    Von Heike Ermel 25. Oktober 2020
  • Food,  Vorspeisen & Snacks

    Italienische Antipasti vom Blech

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    Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm ist die Lust auf leichte Kost zurückgekehrt… Zumindest geht es mir so… Wenn es draußen warm ist, dann steigt allmählich wieder mein Appetit auf Salat und Gemüse. Das hat die Natur…

    Von Heike Ermel 19. Mai 2020
  • Food,  Hauptgerichte

    Frühlingsrollen mit Gemüse – Der Klassiker aus Asien

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    Ich habe das große Glück, eine thailändische Freundin zu haben! Noch größer mein Glück, dass die liebe Rattikan leidenschaftlich gerne kocht! Danke, meine Liebe, dass ich den gestrigen Tag mit dir in der Küche verbringen durfte! Schöner hätte mein Samstag…

    Von Heike Ermel 23. Februar 2020
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