Herbstliches Ofengemüse mit marokkanischer Orangenvinaigrette
Ich liebe saisonale und regionale Küche! Das ist bei mir gewährleistet, weil ich Mitglied einer solidarisch geführten Ökolandwirtschaft im Nachbarort bin und ich jeden Montag eine reichlich bestückte Gemüsekiste von einer Sammelstelle abhole. Ich finde das immer spannend und seither…