Hummus – eine orientalische Vorspeise aus Kichererbsen und Sesampaste
Hier reiche ich es nach, das Rezept für den wunderbaren Hummus, ohne den Ful/Foul, das Bohnengericht, das ich vor ein paar Tagen gepostet habe, nur halb so köstlich ist… „Hummus“ ist schlicht und ergreifend arabisch für „Kichererbsen“ und genauso einfach…