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  • Food,  Weihnachtsgebäck

    Himmlisch zarter Heidesand mit Zitronenaroma

    0 Kommentare

    „Besser geht es nicht“, ich zitiere meinen Ehemann und allerliebsten Testesser. Er hat ein sehr sicheres Gespür, welcher Beliebtheit sich meine Rezepte letztlich erfreuen.Ich werde also noch einmal Heidesand nachbacken müssen. Denn ich habe vorsichtshalber nicht so viele Kekse gebacken,…

    Von Heike Ermel 11. Dezember 2024
  • Food,  Weihnachtsgebäck

    Vegane Pfeffernüsse mit Orange und Ingwer

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    Hier muss ich mich selbst loben und wurde mal wieder eines Besseren belehrt. Ich dachte nämlich, dass ich keine Pfeffernüsse mag. Weder Konsistenz, noch Geschmack waren mein Fall. Heute weiß ich, dass ich noch nie gute gegessen habe. Deshalb kam…

    Von Heike Ermel 16. Dezember 2023
  • Food,  Vegetarisch

    Badische Nussecken – eine Hommage an meine alte Heimat

    15 Kommentare

    Bevor wir vor 20 Jahren aus beruflichen Gründen nach Bayern gezogen sind, haben wir 7 Jahre in Baden-Baden gewohnt. Nicht direkt, sondern in einem idyllischen Vorort inmitten der Weinberge, die ich ja noch aus meiner Kindheit in Rheinland-Pfalz gewohnt war……

    Von Heike Ermel 30. November 2019
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