Bärlauchpesto – Frühling in der Küche!
Große Freude beim Spazierengehen! Da sprießt er wieder üppig und verbreitet sich wie ein grüner Teppich im Wald! Dort wächst er vornehmlich, der wundervolle Bärlauch, in feuchten und schattigen Laub- und Auwäldern. Sein lateinischer Name ist ‚Allium ursinum‘, er ist…