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  • Aufstriche & Dips,  Food,  Gemüse

    Gebratene Gemüse-Salsa auf Röstbrot

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    Ich wollte an dieser Stelle das Rezept für ein weiteres Weihnachtsgebäck posten. Keine zwei Wochen mehr und es ist so weit. Es war mir aber einfach nicht nach süß. Geht mir auch beim Essen so. Wenn ich etwas Süßes esse,…

    Von Heike Ermel 13. Dezember 2021
  • Food,  Hauptgerichte,  Vorspeisen & Snacks

    Sommerrollen – Klappe, die zweite…

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    Bereits im Sommer letzten Jahres habe ich ein Rezept für Sommerrollen gepostet. Damals waren sie meine Neuentdeckung, seither essen wir sie im Schnitt einmal wöchentlich – mein Mann, Paul und ich. Sind ja schnell gemacht… Langweilig? Nein, denn ich probiere…

    Von Heike Ermel 4. Mai 2021
  • Paul

    Pauls Leibspeise: Morosche Karottensuppe

    2 Kommentare

    Wie liebe ich diese Suppe, obwohl ich sie selbst noch nie gegessen habe! Aber sie hat meiner alten Hündin in ihren letzten Lebensjahren so manchen Tierarzt-Besuch erspart, ebenso ihrem allesessenden Nachfolger, dem Hovawart und Nimmersatt Paul. Vor allem ihm! Es…

    Von Heike Ermel 27. April 2021
  • Food,  Kuchen, Torten & Kleingebäck

    Saftiger Karottenkuchen… Weil es das Schicksal so wollte

    4 Kommentare

    Dieses Rezept würde es nicht geben, wenn es der Zufall nicht so gewollt hätte. Manchmal muss man zu seinem Glück einfach gezwungen werden. Nie im Leben hätte ich freiwillig einen Karottenkuchen gebacken. Warum auch immer, gegen manche Kombinationen sperre ich…

    Von Heike Ermel 2. April 2021
  • Food,  Frühstück,  Gemüse

    Karottenlachs zum Frühstück

    0 Kommentare

    Irgendwann wird der Corona-Spuk mal wieder zu Ende sein, hoffentlich dauert es nicht mehr allzu lange. Wie hat eine Freundin letzte Woche gesagt… Sie fühle sich wie auf einem fremden Planeten. Seither ist das mein geflügeltes Wort! So fühle ich…

    Von Heike Ermel 30. März 2021
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