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  • Food,  Gemüse,  Hauptgerichte

    Birnen, Bohnen ohne Speck – der norddeutsche Klassiker neu interpretiert

    0 Kommentare

    Birnen, Bohnen und Speck – ein typisch norddeutsches Gericht. Ich habe als Zugereiste in Hamburg studiert. In keiner einheimischen Gastronomie kam man um dieses Traditionsessen herum. Damals war ich zwar noch nicht vegan, aber deftiges Essen in Kombination mit Obst…

    Von Heike Ermel 23. September 2023
  • Aufstriche & Dips,  Food

    Karottengrün-Pesto mit getrockneten Tomaten

    2 Kommentare

    Ein beliebtes Thema bei Social-Media-Beratern: Ideenfindung für Blogger. Als ich mit meinem Blog angefangen habe, war ich ganz ehrfürchtig und dachte in der Tat, dass es zum Problem werden könnte. Dass mir irgendwann die Ideen ausgehen könnten. Man sollte sich…

    Von Heike Ermel 7. Juli 2021
  • Food,  Salate

    Brotsalat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

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    Werbung/sponsored Ich folge auf Instagram sehr vielen veganen Inhalten – seien es Tierschützer, Hilfsorganisationen, Köchen… Unglaublich beeindruckt bin ich, wie diplomatisch, überzeugend, wissenschaftlich und konstruktiv an die Themen herangegangen wird. Ich fühle mich dort sehr gut aufgehoben, so macht Social…

    Von Heike Ermel 22. Juli 2020
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