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  • Food,  Frühstück

    Overnight Oats – DAS gesunde Müsli über Nacht

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    Ich liebe Frühstück. Wenngleich es bei mir immer eher ein „Spätstück“ ist und meist erst um die Mittagszeit stattfindet. Morgens bin ich erst einmal mit meiner einzigen Tasse Kaffee am Tag glücklich. Eines meiner zahlreichen Lebensmaxime ist, dass ich alles,…

    Von Heike Ermel 26. April 2022
  • Food,  Frühstück,  Getränke

    Hafermilch selber machen

    4 Kommentare

    Ich wurde in letzter Zeit öfter nach einer geeigneten Milchalternative gefragt. In erster Linie für den Kaffee… Da habe ich am Anfang auch etwas experimentieren müssen. Aber gerade das ist ja auch äußerst spannend! Und man lernt Lebensmittel noch besser…

    Von Heike Ermel 26. September 2020
  • Food,  Frühstück

    Knuspriges Müsli mit Früchten der Saison und Mandelmilch

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    In eine ausgewogene Ernährung muss man sich als Neu-Veganer natürlich erst einfinden. Nicht ganz einfach, das gebe ich zu, aber auch nicht so schwierig, wie man sich das vorstellt! Jeder muss das, der sich für eine spezielle Ernährungsform entscheidet. Ob…

    Von Heike Ermel 8. Juli 2020
  • Food,  Vegetarisch

    Müsli – Es muss nicht immer Brötchen sein…

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    Unsere deutsche Frühstückskultur ist ja eine ganz eigene… Das Frühstücksangebot in der deutschen Gastronomie spricht Bände… Alles was das Herz begehrt – Brot, Brötchen, Wurst, Käse, geräucherter Lachs, Marmelade, Obst, Gemüse, Rühreier mit Speck… Reichen einem Italiener oder Franzosen, ein…

    Von Heike Ermel 12. September 2019
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