Overnight Oats mit kaltgerührter Blaubeermarmelade
Auf die Schnelle ein wirklich unkompliziertes Blitz-Rezept für ein gesundes Müsli zum Frühstück, Mittagessen, Abendbrot oder Snack für zwischendurch. So experimentierfreudig wie ich mittlerweile beim Kochen bin, so einfallslos bin ich bezüglich meiner Müslis, da ich keine fertigen kaufe. Zwei…
Overnight Oats – DAS gesunde Müsli über Nacht
Ich liebe Frühstück. Wenngleich es bei mir immer eher ein „Spätstück“ ist und meist erst um die Mittagszeit stattfindet. Morgens bin ich erst einmal mit meiner einzigen Tasse Kaffee am Tag glücklich. Eines meiner zahlreichen Lebensmaxime ist, dass ich alles,…
Hafermilch selber machen
Ich wurde in letzter Zeit öfter nach einer geeigneten Milchalternative gefragt. In erster Linie für den Kaffee… Da habe ich am Anfang auch etwas experimentieren müssen. Aber gerade das ist ja auch äußerst spannend! Und man lernt Lebensmittel noch besser…
Knuspriges Müsli mit Früchten der Saison und Mandelmilch
In eine ausgewogene Ernährung muss man sich als Neu-Veganer natürlich erst einfinden. Nicht ganz einfach, das gebe ich zu, aber auch nicht so schwierig, wie man sich das vorstellt! Jeder muss das, der sich für eine spezielle Ernährungsform entscheidet. Ob…
Müsli – Es muss nicht immer Brötchen sein…
Unsere deutsche Frühstückskultur ist ja eine ganz eigene… Das Frühstücksangebot in der deutschen Gastronomie spricht Bände… Alles was das Herz begehrt – Brot, Brötchen, Wurst, Käse, geräucherter Lachs, Marmelade, Obst, Gemüse, Rühreier mit Speck… Reichen einem Italiener oder Franzosen, ein…
