Soulfood Burger – das perfekte Baukastensystem
Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll… Es gibt zwei Gründe, warum ich mich entschieden habe, dieses Rezept zu posten. Einmal, weil inzwischen mein Herz hüpft, wenn in einem Restaurant ein veganer Burger angeboten wird. Wenn wir ausnahmsweise mal…
Mayonnaise, Guacamole und Hummus – die unschlagbaren Drei
Selten, dass ich diese drei Dip-Varianten nicht in meinem Kühlschrank stehen habe… Meistens gesellt sich noch eine Erdnusssauce dazu. Dann zaubert man nämlich ganz schnell einen kleinen Snack, ein Sandwich zum Beispiel, da passen alle Dips sehr gut. Die Mayo…
Saftiges Sandwich mit Salat und Räuchertofu
Das neue Lieblingsessen meines Mannes: genau dieses Sandwich! Mit ganz viel buntem Salat, Räuchertofu und Guacamole… Ich war gerade mit der Produktion dieses Themas fertig, als mein Mann hungrig von der Arbeit nach Hause gekommen ist. Leider ist er bislang…
Grüner Spargel auf Toast
Dieses Rezept zu posten war gar nicht geplant, es ist gestern Abend noch sehr spät und ganz spontan entstanden… Der Genuss dieses Toastes hat aber einen Hebel bei mir umgelegt, so dass ich es unbedingt gleich teilen möchte! Der ganze…
Tsatsiki und Guacamole – Mehr als nur eine Vorspeise
Wenngleich sie ja beide in ihren jeweiligen Ländern sowohl als Vorspeise, als auch zu den Hauptgerichten gereicht werden… Zurecht, denn ich bin immer froh, wenn ich beides vorrätig habe, weil man damit fast alles aufpeppen kann. Ich kombiniere beide am…
